均暢機械嚴格規范粽子生產加工行業秩序 從源頭把控粽子食品安全關

粽子是嘉興市的地區“金名片”，秀洲則是打造出這張“金名片”的搖藍。近幾年粽子生產制造進到高峰期，從根源下手確保粽子食品安全至關重要。浙江五芳齋實業股份有限公司舉辦我區粽子制造業企業示范性觀看專題會，我區十余家中小型粽子制造業企業現場觀看學了五芳齋的生產流水線和管理方案。

從米預備處理車間、肉預備處理車間到裹粽車間，五芳齋粽子生產流水線高寬比自動化技術、機械自動化的機器設備及其公司的食品安全管理模式和對策吸引住了各公司的留意?！拔宸箭S‘潤米拌米自動生產線’、制冷系統等都完成了高寬比自動化技術，且公司針對食品安全的嚴格把關也十分嚴苛，這針對大家這種剛發展的公司而言是一種示范性?！奔闻d御荃順食品有限公司責任人祁勇表明，參觀考察五芳齋自動生產線針對公司改善技術性，加強食品安全管理方法擁有關鍵的參考實際意義。我司也向出眾的老大哥學習，從食品源頭把關，高度還原其自動化設備以及技術，規范生產流程，現已經在粽子設備自動化的進程中取得了一些進步，接下來將繼續努力，努力向大哥靠攏。

“近些年，嘉興粽子市場銷售持續增長，因而要緊繃食品安全這一根弦。端午節是嘉興粽子市場銷售高峰期，因而提早進行食品安全監督管理，恰好是為了更好地從根源上提升粽子食品安全管理方法，各公司要嚴苛對比生產許可證核查實施方案的規定，進行自糾自查，既抓生產能力提高，又確保產品品質?！毙阒迏^市場監管局有關責任人表明，現階段秀洲區粽子生產量占全省三分之二，是當之無愧的嘉興粽子生產制造產業基地，機構管轄區內各粽子食品類生產許可證、小型加工廠生產許可證發證企業的品質責任人和生產制造責任人當場觀看，并開展食品安全層面文化教育，恰好是為了更好地標準秀洲區粽子生產制造領域紀律，提升事后管控，確保我區粽子生產加工商品的產品質量。

秀洲區市場監管局食品類科和各區縣管控所將對管轄區內的粽子生產制造公司、商品流通階段進行專項整治和監管抽樣檢查。除此之外，2021年秀洲區還將進行一系列節氣食品類大治理主題活動，對點心、稻米、海產品等秀洲特色食品進行專項整治，凈化處理管轄區內食品安全自然環境，確保普通百姓“舌尖上的美味的安全性”。均暢機械有限公司也將從食品源頭把關，保證食品安全，規范生產流程，為實現高度自動化而努力，歡迎來我司蒞臨參觀，選購！